Panang Karry fra Kiin Kiin – Færdigret med Michelin stjerne?

Det er ikke hver dag man støder på en færdigret fra en restaurant med en Michelin stjerne – ja, det er faktisk første gang. Så der var ingen tøven, da jeg fik mulighed for at teste Panang Karry fra Kiin Kiin.

Hvis navnet Kiin Kiin ringer en klokke hos dig, så er det ikke så mærkeligt, da restauranten har haft en Michelin stjerne i en lang række år, som en af de eneste thai restauranter. 

Kiin Kiin er også kendt som stedet hvor Dak, fra TV3’s Masterchef, er køkkenchef. 

Anmeldelse af Panang Karry fra Kiin Kiin

Saucen i denne Panang Karry smager fantastisk, og er uden tvivl den bedste som vi er stødt på, til dato, i en færdigret. Den er cremet, fyldt med smag og har masser af dybde. 

Sammensætningen af grøntsagerne skiller sig positivt ud fra resten af den store mængde Panang færdigretter, og specielt spidskålen er en ren fornøjelse. 

Der er dog ikke mange rosende ord om oksekødet, og det er en skam. Kødet lever slet ikke op til den kvalitet der er i resten af færdigretten fra Kiin Kiin. Det er på ingen måde mørt, men derimod en smule sejt og har ikke trukket nogen smag fra saucen. 

Jeg håber, at det bare er mig der har været uheldig med min ret, for denne Panang fortjerner bedre. 

Hvis du prøver Panang Karry fra Kiin Kiin, så må du meget gerne efterlade en kommentar om din oplevelse – i særdeleshed om kvaliteten af kødet.

Bedømmelsen

På trods af det kedelige kød, så får Panang Karry fra Kiin Kiin 4 stjerner ud af 5.